营养配餐员

目前，我校是经劳动和社会保障部门正式批准的河南省唯一一家进行营养配餐员培训的学校。
营养配餐员是我国一个新的职业，是国家批准的第64个实行就业准入的工种，与其他职业资格考试不同的是，营养配餐员的考核共分三个级别：中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。随着公众消费意识的成熟，对营养配餐员的需求迅速增加。据报道：我国将颁布首部《国民营养条例》，营养配餐员将成为我国最抢手的职业之一。而职业资格证书，是就业的通行证。在国家职业标准中，营养配餐员的职业定义为：根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。至于为何没有从初级开始，劳动和社会保障部教育培训中心权威人士解释说：这主要是考虑到营养配餐员应该是复合型人才，既要懂营养又要会烹调，是以心智技能为主的职业，所以起步应当高些。
一、招生对象
初中以上文化程度，宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品和保健食品公司等从事营养保健职业的人员和相关专业在校大学二年级以上学生。
二、教材及授课内容
采用专用于国家职业技能鉴定的国家职业资格培训教程，分《营养配餐员（基础知识）》、《营养配餐员（中级技能、高级技能、技师技能）》。
三、培训时间及费用
根据其培养目标和教学计划：中级不少于120标准学时；高级不少于130标准学时；技师不少于150标准学时。
收费标准：中级营养配餐员1680元，高级营养配餐员2180元，营养配餐技师2680元（含培训费、教材费、考核费、教学管理费、书费等）。
四、报名时应提交的资料
交学历毕业证、身份证复印件各1份，2寸标准照片2张，并填写报名表一式两份。随时报名随时参加学习培训。